পিঠা খেতে কার না ভালো লাগে।তারপর যদি হয় এই শীতে তাহলে তো কথাই নেই। শীত মানেই পিঠার উৎসব।ডিপ ফ্রিজে তাল সংরক্ষণ করে সারা বছরই আপনি তালের পিঠা তৈরি করতে পারেন।তাই এই কনকনে ঠাণ্ডায় আপনাদের গরম গরম তাল বড়া তৈরি করে দেখাবো। এটা যেমন নরম তুলতুলে তেমনি একদম ভিন্ন স্বাদের।তাহলে চলুন এই বড়া কিভাবে তৈরি করব…………
উপকরনঃ তালের রস -১ কাপ ময়দা -১কাপ চিনি -১/২কাপ তেল -পরিমান মত নারিকেল কুড়া -১ কাপ সুজি -২ টেবিল চামচ বেকিং পাউডার -১ চা চামচ পাকা কলা -২ টা এবং লবন -পরিমান মত
